ヘッドラインニュース
名駅のビジネスホテルに個室重視の串揚げ・鉄板料理店
（2007年07月13日）
名駅のビジネスホテル「駅前モンブランホテル」2階に6月29日、串揚げ・鉄板料理店「襄（じょう）」（名古屋市中村区名駅3、TEL 052-582-3697）がオープンした。
席数は、全85席。うちカウンター席＝4席、個室＝2室、半個室＝4室、座敷など。店内は、黒、茶色、グレーなど暗めの色調でまとめ、個室にはクリスタル製のシャンデリア風ディスプレーなども設置した。夜は、店内照明の照度を落とし「個室を充実させた大人が好む落ち着いた空間」（同店担当者）を演出しているという。
同店では、ビジネスホテルという場所柄、全国から出張などで訪れる客を想定して、三河産もち豚や新潟魚沼産こがねもち、三陸産の帆立、富山産ホタルイカなど、日本全国の産地から直送している食材を使用している。また、「手羽先」や八丁味噌を使用した「どて煮」など名古屋名物料理のほか、「醴泉 本醸造」「正雪 吟醸」「長珍 特別純米」など東海3県の地酒なども取り扱う。ドリンクメニューは、ワイン＝約30種、焼酎＝約50種ほか。フードメニューは、串揚げ約30種など約100種以上。
主な価格は、串揚げ＝100円～280円、三河産もち豚のお好み焼き＝924円、名古屋手羽先＝504円、ボトルワイン各種＝3,000円～8,000円。想定客単価は、3,500円。ターゲットは、20代後半～30代の会社員。同社担当者は「実際の来店客は、男性ビジネスマンよりも、OLなど女性客の割合が高い。今後の客層や来店客数を見ながら、ランチの提供も検討していきたい」と話している。
営業時間は、7時～9時30分、17時30分～翌1時。無休。
駅前モンブランホテル
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://meieki.keizai.biz/headline/440/trackback.html
アーカイブ
円頓寺に和食総菜店「わや食堂」－福祉サービス会社が開設、交流拠点目指す 円頓寺商店街に2月1日、和食総菜店「わや食堂」（名古屋市西区那古野1、TEL 052-414-4367）がオープンした。
名駅のヘリコプター遊覧飛行サービス会社、「恋人の聖地サテライト」に ヘリコプター遊覧飛行サービスを手掛ける「セコ・インターナショナル」（名古屋市中村区名駅南1）は2月1日、「恋人の聖地サテ…
ユニークな発表者が集う「すごい発表」、名古屋能楽堂で開催 名古屋能楽堂（名古屋市中区三の丸1）で2月26日、オールジャンルの発表イベント「すごい発表」が開催される。
東京の和服メーカーが「デニムきものフェア」－名古屋タカシマヤで開催 和服・和装品の商品企画開発や卸売りなどを手掛ける「くるり」（東京都港区）が現在、ジェイアール名古屋タカシマヤ（名古屋市中…
名駅前の映画館「ゴールド・シルバー劇場」閉館－28年で2050本上映 名駅前の映画館「ゴールド・シルバー劇場」（中村区太閤1）が2月3日、「さよなら興行」4作品の上映を終え閉館し、28年の歴…
1日限定1個・1万円のバレンタインチョコ、ウェスティンナゴヤが販売 ウェスティンナゴヤキャッスル（名古屋市西区樋の口町3）は2月1日、バレンタインに向けた期間限定商品の販売を始めた。
名鉄百貨店本店で「サロン・デュ・ショコラ」開幕－海外ブランド充実 チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が2月1日、名鉄百貨店本店（名古屋市中村区名駅1）本館7階催場で始まった。
名古屋鉄道が「大人の社会勉強」－名鉄電車検定試験など企画 名古屋鉄道は2月25日、大人を対象にした鉄道イベント「めいてつ・大人の社会勉強 in 舞木検査場」を開催する。
ひよこプリン「バレンタインぴよりん」が登場－オリジナルチョコレートも販売 ジェイアール東海フードサービス（名古屋市中村区名駅南1）が運営する「カフェ ジャンシアーヌ」と「カフェ ジャンシアーヌ …
名古屋タカシマヤで「アムール・デュ・ショコラ」－初日からにぎわい ジェイアール名古屋タカシマヤ（名古屋市中村区名駅1）10階催会場で1月25日、チョコレートの祭典「アムール・デュ・ショコ…
「恵方巻きのロールケーキ」－円頓寺の老舗すし店と喫茶店がコラボ 円頓寺商店街のすし店「よしの寿司」（名古屋市西区那古野1、TEL 052-551-0217）と喫茶店「Mammy’s c…
東急ハンズで「名駅千代古令糖商店街」－ユニークなチョコ商品を特集 東急ハンズ名古屋店（名古屋市中村区名駅1、TEL 052-566-0109）10階に1月23日、ユニークなバレンタイン商…
知多半島5市5町で大型合コン「知多コン」－名駅の会社が企画 婚活パーティーやイベント企画・運営を手掛ける「AtoZ」（名古屋市中村区名駅南1）が2月25日、愛知県の知多半島全域を会…
名鉄百貨店で「宮城県の観光と物産展」－「ありがとうの気持ちを込めて」開催 「宮城県の観光と物産展」が現在、名鉄百貨店本店（名古屋市中村区名駅1）の本館7階で開催されている。
ゴールド・シルバー劇場が「さよなら興行」－閉館前に人気4作品上映 2月3日で閉館する「ゴールド・シルバー劇場」（名古屋市中村区太閤1）が1月14日、謝恩イベントとして行う「さよなら興行」…
