ジェイアール名古屋タカシマヤ（名古屋市中村区名駅1）10階催会場で9月19日より、「2007パティスリー＆ブーランジェリーコレクション」を開催している。

　同企画は、全国のパティシエやブーランジェ（パン職人）らによる新作のデザートやパンなどをいち早く発表し、販売するもので、開催は今回で6回目。出店する店舗は、パティスリー店、ブーランジェリー店など全45店舗。

　会場では、「オリジンーヌ・カカオ」「ピエール・マルコリー二」「サダハル・アオキ・パリ」「ダーシェンカ」「モンシェル」など有名店の新作発表をはじめ、今回からは「アトリエ・デ・ゼリティエ～継承者の工房～」と題し、全国有名シェフのもとで修行したシェフらによるケーキやパンを販売するコーナーも開設する。会期中は、菓子の世界大会「クープ・ド・モンド」2007年大会で団体優勝を受賞した名古屋マリオットアソシアホテルの長田シェフが、会場で飴細工の実演を披露するほか、各店舗のシェフらによるトークショーや実演も予定している。

　イートインコーナーでは、「シェ・シバタ」がプロデュースするレストラン「ラシエット・ドゥ・シバタ」（10月オープン予定）のワンプレートランチ「メリメロプラドジュー」（1,801円）を同店オープンに先がけて提供するほか、「ル・プチプロヴァンサル」は、「エスプリ・ド・ビゴ」のパンを使用したサンドイッチ「サンドセット」（1,260円）を提供する。

　同企画の特別限定品として、有名店4店舗のシュークリームやパンを集めた「シュークリームコレクション」（各日150箱限定、最終日は100個限定）、「ヴィエノワズリーコレクション」（各日150個限定、最終日は100個限定）や、「自由が丘ロール屋」の同店オリジナルロールケーキ「ゴールデンパインとクリームチーズのロール」（2,100円、21日～24日まで50本限定）も販売。

　営業時間は10時～20時（最終日は17時まで）。同24日まで。

ジェイアール名古屋タカシマヤ