名古屋ルーセントタワー（名古屋市西区牛島町6）の飲食店7店舗で7月10日から、期間限定で「ナイトミルク」を使用した特別メニューを提供する「ナイトミルクフェア」が開催されている。

Ristorante La Eternita「チチ」とOsteria L’AURA「カフェラッテ」

　同フェアは「利用客に最高のリラックスタイムをお届け」（同）をコンセプトに、各店舗がナイトミルクを使ったユニークなドリンクやデザートなどを提供するもの。

　ナイトミルクは夜間に搾乳された牛乳で、睡眠を促す作用のあるホルモン「メラトニン」が昼間に搾乳した牛乳の3～4倍多く含まれているという。脈拍・体温・血圧を低下させ、通常の牛乳よりも高い睡眠効果・リラックス効果が期待できるという。フィンランドでは、白夜で睡眠のリズムが崩れがちな夏に親しまれている。

　「Ristorante La Eternita（ラ エテルニータ）」（同ビル別棟）では、ココナッツの香りが特徴的なドリンク「チチ」（700円）、「琉球ダイニング どなんち」（2階）ではデザート「シーマミーのフラマンジェ」（790円）、「GOHAN DINING BAR ほっこり」（2階）ではデザートプレート「かぼちゃのシフォンケーキ ミルクのソルベ添え」（820円）、「SKY LOUNGE THE ONE AND ONLY（スカイラウンジ ザ ワンアンド オンリー）」（40階）ではノンアルコールカクテル「ソレイユ」（1,000円）を提供している。

　ほかに「Osteria L’AURA（オステリア ラウラ）」（2階）、「Fisherman’s Beer Cafe Oyster’s（フィッシャーマンズ ビア カフェ オイスターズ）」（2階）、「中国料理 吉珍樓」（2階）でも同フェアを開催。

　広報担当者は「ナイトミルクを取り入れた企画は名古屋で初。ナイトミルクという牛乳があることを名古屋の人にも知ってもらいたい」と話す。

　9月9日まで。

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