京都嵐山の黒いロールケーキ「京黒ロール くろまる」が5月20日～26日、名鉄百貨店本店（名古屋市中村区名駅1）地下1階のスイーツステーションで期間限定販売される。

　同商品は、竹炭パウダーを練り込んだ真っ黒なケーキ生地で真っ白なクリームを包んだ「モノクロ」のロールケーキ。企画・販売は、飲食店の企画・運営を手がけるインデンスタイル（京都市）が手がける。

　「京都駅ビルで試験的に販売したのが最初。思った以上にご好評ただいた」と同社の柳田さん。その後、同社が手がけるカフェ「eX cafe 京都嵐山本店」で昨年の「ロールケーキの日」6月6日に本格的に販売を始めた。

　コンセプトは水墨画のような白と黒を表現。「モノクロの美しさ、そのコントラストを表現できないと考えていた結果、竹炭のアイデアにたどり着いた」と柳田さん。竹炭を練り込むことで生地自体はモチモチ感が生まれた。竹炭は生地に完全に溶け込まないため、「シャリッ」とした独特で不思議な食感も楽しめるという。

　「京黒ロール くろまる」の価格は1本1,260円。期間限定で抹茶クリームの「京黒ロールくろまる 抹茶」（1,470円）も販売する。

　営業時間は10時～20時。