名古屋の老舗和菓子店「両口屋是清」は4月7日、名駅前「JRゲートタワー」（名古屋市中村区名駅1）のレストラン街13階に新ブランド店「和カフェダイニング　わらん」（TEL 052-756-2581）をオープンした。

九種のおかずと炊き立てごはん

　店内には28席を用意。「日常の生活を少し豊かに、心地よい大人の時間をお楽しみいただく」をコンセプトに据え、甘味、食事、夜限定メニューを提供する。

　「アフタヌーンティー」をイメージしたという、3段の器に分かれる「手まり型」の陶器の入れ物に、富士山をモチーフにしたプリン（3段目）や和菓子を詰めた「わらんてまり」（1,800円）は、「最初は中身が見えない奥ゆかしい日本の美と開けていく楽しみがある」と同店広報担当者。こしあんが入った富士山の形をした焼き菓子にアイスクリームを添えた「わらん富士のアイスクリーム添え」（900円）など。

　季節の野菜を使った料理や天ぷらなど小皿にそれぞれ盛り付けた9種類のおかずと、「炊きたて」のごはん（炊き上がりに約15分必要）がセットになった「九種のおかずと炊き立てごはん」（1,500円～）、「七種類の野菜とオマール海老（えび）風味、あっさりした八丁味噌赤だしのお椀」「栗のピューレにトリュフオイルが入った、西京味噌（みそ）の白だしのお椀」「国産牛挽き肉とこし餡（あん）と八丁味噌のボロネーズ、汁なしのお椀」など8種類から選べるわんものの料理とおむすびのセット（950円）、麺のセット（1,150円）。

　夜メニューは、そば粉のブリニ（ミニパンケーキ）、季節の野菜を使ったベニエ（米粉の天ぷら）などをアルコールメニューと一緒に楽しめる。同店オリジナルの生和菓子とスパークリングワインをセットで楽しめるメニュー（800円～）も用意。

　店頭では「わらん富士」（単品350円）をはじめ、「わらんフィナンシェ」（同160円）など焼き菓子、両口屋是清の生菓子など持ち帰り用の和菓子なども販売している。価格は全て税別。

　営業時間は11時～23時。