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名古屋タカシマヤに角打ちコーナー 酒器選びから楽しむ日本酒体験

「角打ち 銘酒小路」を紹介する和洋酒売り場バイヤーの伊藤隆志さん

「角打ち 銘酒小路」を紹介する和洋酒売り場バイヤーの伊藤隆志さん

 角打ちコーナー「角打ち 銘酒小路」が4月10日、ジェイアール名古屋タカシマヤ(名古屋市中村区名駅1)地下2階 和酒売り場内にオープンした。

「角打ち 銘酒小路」店頭に並ぶ日本工芸会東海支部所属の作家が手がけた酒器

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 「酒器を選ぶところから始まる日本酒体験」がコンセプトの同コーナー。10人程度が一度に利用できる。店頭には、美濃・瀬戸を中心に活動する日本工芸会東海支部所属の作家が手がけた22種類の酒器を展示。来店客は好みの酒器を選び、店内で日本酒を楽しめる。酒器と番号をひも付けた木札で使用状況を管理し、木札には作家名やプロフィルも記載する。酒器は販売も行う。

 日本酒は約20種類を用意し、生酒サーバーで提供する蔵元直送の生酒(2種)もそろえる。開始当初は、全て東海地方の酒蔵の銘柄で構成する。価格は1杯(約60ミリリットル)660円~。和酒売り場では、角打ちコーナーで提供する銘柄の一部を販売する。どて煮やクリームチーズみそ漬け(以上、各660円)、長野県産信州豚の生ハム(990円)など9種類のつまみも用意した。

 和洋酒売り場バイヤーの伊藤隆志さんは「販売するだけでなく、飲む体験を提供することも重要だと考えてた。酒器にもこだわりたいという考えがあり、当店の美術画廊に展示されていた東海支部作家の作品で飲めたらすてきだと思って声がけし、実現に至った」と話す。

 東海支部幹事長の鈴木徹さんは「作品は手に取って使ってこそ分かる魅力がある。今回の取り組みを通じて、東海地区の盛り上げに協力したい」と意気込む。夏に向け、ガラス製の酒器なども追加する予定という。

 伊藤さんは「日本酒好きをはじめ、誰でも気軽に立ち寄ってほしい。酒器は土物や磁器、漆などさまざまで、口当たりの違いも楽しめる。要望に応じて酒器に合った日本酒の提案も行う。酒器と一緒に楽しんだり、香りが立つワイングラスで楽しんだり、お好みで楽しんでほしい」と話す。

 営業時間は12時~20時。

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