テレビ東京系列のバラエティー番組「TVチャンピオン 全国金魚すくい王選手権」で2連覇を達成した金魚すくいの名人・飯田貴文さんが5月6日、大名古屋ビルヂング近くの飲食店専門ビル「サンタウン」6階にデザイナーズ居酒屋「CLOCK（クロック）」（名古屋市中村区名駅3）をオープンした。

同店は、金魚すくいができる創作料理店「きんぎょ」の4号店で、「いつ来ても楽しめる個室空間」をコンセプトしたデザイナーズ居酒屋。

店舗面積は約140坪で、席数は250席。ターゲットは20～30代で、任天堂ゲーム「Wii」ができる個室、ミラーボール付きカラオケ個室、熱帯魚が泳ぐ水槽が置かれたマットレスソファの個室、円卓を囲んで食事ができる和風個室、オーロラカーテンで仕切られたテーブル個室などを設ける。完全個室制の28室のうち、4室のVIPルームも備える。

音響・照明などの設備もそろえ、結婚式の2次会など各種パーティーにも対応する。最大150人まで対応可能で、予算は1人4,500円～。

利用客の滞在時間が一番長いのは、間接照明と糸カーテンで落ち着いた空間を作ったマットレスソファの個室で、スポーツ観戦や会議などでの利用が多い大型モニター付き完全防音VIP個室とともに人気が高い個室だという。メニュー確認などでスタッフが利用客の時間を拘束しないよう、専用シートに注文したいメニューの番号を記入してオーダーするシステムも採用した。

フードメニューは、「Rich（リッチ）蟹クリームコロッケ トマトとタルタルソース」（750円）、「海老とアボカドの明太子サラダ」（780円）、「マグロほほ肉の炙り」（820円）など定番メニューのほか、出張ビジネスマン向けに「手羽先」（450円）や「どて煮」（520円）などの名古屋名物も提供する。また、焼きたてパン（50円）も数量限定で提供。

ドリンクメニューは、ソフトドリンクやアルコール類を約300種取りそろえるほか、過冷却ができる「マジコール」という機械で保存した飲み物（グラスに注ぐときに目の前で液体が凍っていく様子が分かる飲み物）も裏メニューとして提供する。

同店では、製菓の販売許可を取り、「生チョコタルト」「レアチーズケーキタルト」「和栗のモンブランタルト」など、6種のタルト（各525円）をテークアウト用に販売している。

4店舗目のオープンについて飯田さんは「遊び心のあるメニューや個室空間を提供し、名古屋の飲食業界に新しい風を吹き込みたかった。今後、金山（中区金山）への出店も考えている」と話す。

営業時間は、月曜〜土曜＝17時30分～翌3時、日曜＝17時〜23時。営業時間外の利用も可（要予約）。

CLOCK（ホットペッパー）