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「ノーベル賞晩さん会」メニュー－名古屋タカシマヤで担当総料理長ら再現

名古屋市中村区名駅一丁目1番4号

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ノーベル賞授賞式終了後の晩さん会で料理を振る舞うレストラン「スタッズヒュース・シェラレン」のグンナル・エリクソン総料理長らが初来日し、ジェイアール名古屋タカシマヤ（中村区名駅1）10階でレストランを限定開設している。

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