エイム・エンタープライズ株式会社（本社：愛知県岡崎市、代表取締役：志賀栄太郎）は、京都四条烏丸エリアにあるかしわキーマうどん専門店『京都四条くをん』にて、２０２５年５月１日(木)～５月３１日(土)で冷やしとろろの薬味キーマうどんの販売を開始いたします。
青もみじが目に鮮やかに映る、京都の初夏。心地よい風とともに、爽やかな味わいを求めたくなるこの季節にぴったりの新メニューが、京都四条烏丸の「京都四条くをん」から登場いたしました。
とろろの優しさとスパイシーなキーマに薬味を加え、口当たりよく仕上げました。京都の暑い季節にぴったりな冷製キーマうどんを是非ご賞味くださいませ。




初夏限定！京都の初夏を味わう新作「かしわキーマ」登場

とろろのやさしい口当たりに、スパイシーな冷製キーマを合わせ、さらに６種の薬味をたっぷりと。大葉やみょうが、ネギなどの香味が広がり、見た目にもお楽しみいただける仕上がりに。見た目にも涼やかで、暑さを忘れさせてくれるキーマカレーです。

◆商品詳細

『冷やしとろろの薬味キーマうどん』


価　　格：１，７６０円（税込）
発売期間：２０２５年５月１日(木)～５月３１日(土)
提　　供：イートイン
食　　材：とろろ、６種の薬味（大葉、オクラ、ミョウガなど…）





◆京都四条くをん

京町屋で食べるこだわりの「かしわキーマうどん」
自由な発想で、和×スパイスを組み合わせた「名物かしわキーマうどん」。
焙煎胚芽を使用した香り高いうどんと、
石臼挽きスパイスの病みつきになるキーマカレーは相性抜群。
京都四条の呉服店をリノベーションして作られた店内は、
古木の張りや土壁など、京町屋の趣を残しつつ、木と優しい色調でまとめられております。









〈期間限定〉京都クラフトビール
5月からは新たに、初夏の風味を閉じ込めた「テロワール京都レモンエール」もラインナップ。ハーブとスパイスの香りが漂うビールは、キーマカレーとの相性も抜群です。
一乗寺ブリュワリー　テロワール京都レモンエール



京都伏見産の無農薬レモンを皮までまるごと使用して造られたこのビールはレモンの優しい爽やかな酸味をストレートに楽しんでいただけます。当店独自の20種類以上のスパイスが効いたかしわキーマうどんとの食事もぜひお楽しみください。

◆商品詳細
『テロワール京都レモンエール』
価格：１，３２０円（税込）
提供：イートイン
種類：無農薬レモン







【京都・一乗寺ブリュワリー】
「らしさをつくる、クラフトビール」





自分らしく生きる人たちに飲んでほしいクラフトビールです。
比叡山の麓でつくる自慢のビールを届けながら、この世界で生きる、多様な存在が描く未来を認め合い、
新たな文化を生み出そうと挑戦する人々と共に、未来への対話を育んでいきます。

公式HP

■会社紹介
・aim development
エイムグループは、
「愛する家族や恋人、友人をもてなすような気持ちと志でお客さまと接することを心“種”とする会社で在る」を、経営理念とし誕生した飲食に出自のある会社です。
最近では、愛知で6店舗目となる『SAN』ブランドや京都でいぶし鳥をメインとしたお食事処を新ブランドをとして出店しております。
２０２５年には個々のブランドを強化、愛知県のみならず、日本全国、世界に進出に発展させてまいります。
・「１０ブランド・２１店舗（一部FCあり）を展開するエイムグループ」





・グループ会社
会社名：エイム・エンタープライズ株式会社
会社名：エイムマーケティングエージェンシー株式会社
会社名：エイムクリエーションズ株式会社
会社名：エイムインターセクション株式会社
会社名：エイムズワークス株式会社　
※本社機能・エリア・ブランドによって分社しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
代表者：代表取締役社長 志賀栄太郎
所在地：愛知県岡崎市康生通南2丁目36 殿橋ビル3F
URL：https://aim-e.com/
・代表ブランドの公式Instagram
「GARIGUETTE」 ： https://www.instagram.com/mille_feuille.gariguette/
「和栗専門 紗織」 ： https://www.instagram.com/wagurisenmon.saori/
「DISHES and TART SAN」 ： https://www.instagram.com/san_dishesandtart/
「SILVA」 ： https://www.instagram.com/meieki_silva/
「京都四条 くをん」 ： https://www.instagram.com/kuon_kyoto/

■本リリースに関するお問い合わせ
会社名：エイム・エンタープライズ株式会社（エイムグループ）
担当者：加藤
TEL：0564-83-5667
e-mail：info@aim-e.com