近鉄パッセ（名古屋市中村区名駅1）地下1階に3月3日、「天使のチョコリング」で知られる「Heart Bread ANTIQUE」の新しいスイーツブランド「Love Sweets ANTIQUE（ラブ スウィーツ アンティーク）」の1号店がオープンした。経営はアンティーク（知多郡）。

　「天使のチョコリング」は全9店舗で1日1万個を売り上げる人気商品に成長。「新ブランドは常に最高の品質とおいしさを追求するベーカリー業態を基盤にしながら、新たな感動をお客さまにお届けするチャネルとして開発した」と同社広報担当者。

　新ブランド「ラブ スウィーツ アンティーク」では、「とろなまドーナツ」、リング状のデニッシュ生地にクリームチーズ を流し込み焼き上げる「となりのチーズリング」を展開する。

　焼いても揚げてもいない、冷やして固める「とろなまドーナツ」は、口の中でとろけてしまうほど柔らかいドーナツ。スポンジケーキにムースをのせ、その上にゼリーをかけて仕上げる。「『とろっ』とした新食感は、今までのドーナツのイメージを超えた『新しいドーナツ』」だという。「常温のままでも、少し凍らせてもそれぞれ違った味わいが楽しめる」とも。

　見た目がカラフルなのも同商品の特徴。イチゴ、マンゴー、ショコラ、抹茶、ブルーベリー、キャラメル、クリームチーズなど12種類を取りそろえる。オープニング期間中は3つのバリエーションを用意した4個入りセットで735円

　「新商品は、自分使いはもちろんギフト、お土産のほか、ホームパーティーなど、幅広いシーンに使える」と同担当者。「多様なお客さまが集まるターミナル立地で、新しい商品の魅力、ブランドを幅広くお届けできれば」と期待を寄せる。

　営業時間は9時～20時30分。オープニング期間は約1カ月を予定。同店を皮切りにイオンモール岡崎店、イオンモール大和郡山店へ出店するほか、東京都内に旗艦店出店も計画する。