節分が近づくこの季節、ナゴヤキャッスルが運営する名駅近くのホテル「キャッスルプラザ」(名古屋市中村区名駅4、TEL 052-582-2121)は1月20日から、恵方巻きに見立てた「ういろう」入りのロールケーキ「恵方巻きロール」の予約販売を行う。
今回初めての試みとなる「恵方巻きロール」は、さくらと抹茶の2種類のういろうとチェリークリームをスポンジケーキとココアクレープで巻いたもの。恵方巻きのように丸かぶりできるように、サイズは縦3センチ、横5センチ、長さ14センチと小ぶりに仕上げた。価格は1本400円。
ウェスティンナゴヤキャッスル(ナゴヤキャッスル運営)でも以前、ういろうを使ったケーキを販売したことがあるという。同ホテル広報担当の加藤さんは「洋風ケーキにういろうのコラボは意外に合い、おいしかった。今回のロールケーキとういろうのコラボもお楽しみに」と話す。
予約は受け渡し日の2日前まで。受け渡し期間は22日~2月3日で、同ホテル1階のコーヒーショップ「カフェプラザ」で受け渡す。