ジェイアール東海フードサービス（名古屋市中村区名駅南1）は7月1日から、新商品「名古屋コーチンのひよこプリン ぴよりん」の販売を開始した。

　「名古屋の新しい土産で、かわいいもの」として企画した同商品。「愛らしいヒヨコ」をモチーフにし、同社の女性パティシエチームが担当。「ぴよりん」という商品名はヒヨコの鳴き声「ピヨピヨ」と「プリン」から名付けた。

　カラメルソースを隠し味に、名古屋コーチンの卵を使ったプリンをバニラビーンズのムースでコーテイングし、スポンジを粉末状にちりばめた。チョコレートの目と、ホワイトチョコレートにフランス産のチョコレート用色素（黄色）を混ぜて仕上げたチョコレートの羽、とさか、くちばしを飾りヒヨコの姿に仕上げた。一つずつ手作りのため、それぞれ表情が異なるのも特徴。

　価格は1個300円（数量限定）。名古屋駅の名古屋中央通り「カフェ ジャンシアーヌ JR名古屋駅店」（TEL 052-533-6001、7時～22時）、名古屋新幹線通り「カフェ ジャンシアーヌ レジェ」（TEL 052-533-9750、7時30分～21時、今月23日から7時～に変更）で販売。店内でも食べることができる。「わたし『生菓子』なので、あまり長い時間外出はできないけど、みなさまのおうちの冷蔵庫や食卓にも遊びに行けるのも楽しみ」とぴよりんからのコメントも。