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東急ハンズで缶詰特集「にっぽん缶詰紀行」-アザラシ、たくあん、ハンバーグなど

アザラシ、トド、クマなど「北海道独特」の肉の缶詰

アザラシ、トド、クマなど「北海道独特」の肉の缶詰

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 東急ハンズ名古屋店(名古屋市中村区名駅)6階・キッチンコーナーで現在、缶詰を特集した「にっぽん缶詰紀行」を開催している。

「カレーに合う」米の缶詰

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 缶詰バーの出店やメディアなどで取り上げられ、近年人気が定着してきた缶詰。同店でもこれまでに2回缶詰を特集した企画を開催してきた。「昨年は大変好調だったため、今年も第2弾を」と、同フロア担当の村瀬さん。昨年に比べ種類もコーナーの枠も広げた。

 今回は日本の缶詰を中心に集めた企画で、約200アイテムが店頭に並ぶ。北海道、東北、関東、中部、近畿、四国・中国、九州、沖縄に分けた日本全国のご当地缶詰コーナーを展開するほか、1位~5位までのランキングも紹介。

 「アザラシ大和煮」、「トド肉大和煮」(以上700円、税別)、「熊肉大和煮」(800円)などの「北海道独特」の肉の缶詰、薄くカットされた「たくあん」(380円)の缶詰は約3年保存可能。信州地方の珍味の缶詰「いなご甘露煮」(400円)、「蜂の子 花九曜煮(はなくように)」(1,150円)、名古屋の老舗和菓子店のわらび餅の缶詰「そぶくめ」(1,400円)など。

 沖縄のハンバーグとカレーの専門店「ばくばく亭」が製造する「和牛ハンバーグ」、「牛スジカレー」(以上1,000円)は、「販売しているところも少ないので貴重な品の一つ」。新潟のメーカーは、米の缶詰「こめかん」を製造。「カレーに合う」「おにぎりに合う」という特徴のある商品も展開する。

 ダントツ人気という「だし巻き」(524円)は、「ほかにない珍しさと、味の良さ。メディアでも多数取り上げられている」。「三陸沖どり いかすみ丸ごと」(451円)は、真っ黒なイカの姿煮込みが5~6匹入っていて、「インパクトが強く人気の一品」だいう。日本近海でとれたビンチョウマグロを使った「ゲイシャ まぐろ水煮」(417円)は、「世界で愛される日本のブランド缶」。そのほか、缶詰ブームの火付け役となった「K&K缶つまシリーズ」や、海外の缶詰も販売している。

 営業時間は10時~20時(6月27日~7月6日は、~20時30分)。7月6日まで。

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