名古屋マリオットアソシアホテル（名古屋市中村区名駅1）52階のフランス料理店「ミクニナゴヤ」で8月6日、映画「至福のレストラン／三つ星トロワグロ」とタイアップしたメニューの提供が始まった。

8月23日から公開の映画「至福のレストラン／三つ星トロワグロ」

　映画「至福のレストラン／三つ星トロワグロ」は、親子3代でミシュランの3つ星を55年間持ち続けているフランスのレストラン「トロワグロ」の、食への追求の日々を迫ったドキュメンタリー。監督は、2014年にベネチア国際映画祭の栄誉金獅子賞、2016年にはアカデミー賞の名誉賞を受賞したドキュメンタリーの巨匠フレデリック・ワイズマンさん。8月23日から「伏見ミリオン座」で公開する。

　ミクニナゴヤは、フランス料理の第一人者・三國清三シェフがプロデュースするフランス料理店。名古屋駅真上のホテル最上階のロケーションとアールヌーボーのインテリアに囲まれた高級感のある空間で、本格フレンチを提供する。

　今回のタイアップは、三國シェフが1974年に駐スイス日本大使館料理長に就任した後、トロワグロで修業を重ねた経験を持つことから実現。かつて師事をした名店のスペシャリテ（スペシャル料理）「サーモンオゼイユ」を再現した料理「サーモンのエスカロップ オゼイユ風味」を一部コースのメイン料理として提供する。

　同映画を広報する「スターキャット」の担当者は、「数ある3つ星レストランの中でも、世界の美食家たちが生涯で一度は訪れたいと願うトロワグロ。五感を刺激し心を豊かにする、現代最高峰の3つ星レストランへの旅を、特別メニューと共に楽しんでもらえたら」と話す。

　提供期間は9月8日まで。