1977（昭和52）年創業の串やき店「串たつ」（名古屋市中村区則武1、TEL 052-454-0072）が1月13日、名古屋駅西口にオープンした。席数は、カウンター＝20席、掘りごたつ＝54席（内個室＝20席）。

　同店の串焼きは、すべて備長炭でじっくり焼かれ、新鮮な朝引き鶏肉を使用しているのが特徴。創業以来の「定番メニュー」は、秘伝のみそだれに漬けこんだ「みそ串かつ」（1本100円）と柔らかく煮込んだホルモンをみそベースでやや甘めに味付けした「どて煮」（400円）。特に「シャキシャキのネキがたっぷりのったみそ串かつは、さっぱりしていて何本でも食べられる。創業以来、人気の高いメニュー」（同店）という。また、焼き鳥に使用するたれは、30年間使い続けている。

　同店「おすすめメニュー」は、香ばしく焼きあげた自家製「月見つくね」（1本150円）、特製たれにつけ揚げた手羽先唐揚（1本150円）、炭火やきとり・もも（1本100円）など。串は60種類以上を用意し、一皿3本から注文できる。

　ドリンクメニューは、生ビール（450円）、地酒（600円～）、生搾り酎ハイ（480円）、梅酒（420円～）など50種類以上。ワイン、カクテル、焼酎、中国酒も提供する。「酎ハイは、生搾りキウイ酎ハイがおすすめ。梅酒は、7種類あるが八海山の原酒で仕込んだ梅酒が評判」（同店）とも。

　ターゲットは仕事帰りのビジネスマン。「値段が安く種類も豊富なので、毎日でも気軽に来ていただけるのでは」（同）。

　営業時間は17時～翌1時。