洋食とクラフトビールを中心に提供する「BARBARA GOOD BEER RESTAURANT（バルバラ グッドビア レストラン）」（TEL 052-756-2560）が4月7日、JRゲートタワー（名古屋市中村区名駅1）12階にオープンした。

女性客を意識したクリーンなデザインの店内

　席数は104席。女性をメインターゲットに据え、「カフェを思わせる洗練されたクリーン」なデザインの店内で「『とりあえず』ではないビールを主役に、それに合う料理を気軽に心ゆくまで楽しんでほしい」と、同店を経営するポトマック（本社＝兵庫県神戸市）の広報・山崎さん。

　「東海エリアではまだ取り扱い店が少ない」という埼玉のクラフトビール「コエドビール」の樽生をメインに提供。軽めの苦みとキレがあるという「瑠璃（るり）」、苦みが少なくフルーティーな香りの「白（しろ）」、しっかりとした苦みでビターな「伽羅（きゃら）」など、色も味わいも違う6種類を用意。価格はレギュラーサイズ600円～。「少しずつ味わってみたい」という人には、飲み比べセット（3種類1,200円～6種類2,350円）が「おすすめ」だという。そのほか、「コエドビール」を使ったビアカクテル「白×レモン」「漆黒×ショウガ」（以上850円）、「サッポロ黒ラベル」（580円、「エビスビール」（630円）、ワイン、カクテル、ノンアルコールドリンクなども用意。価格は全て税別。

　料理は洋食ベースで、発酵バターとハーブで香りづけしている同店名物の「ローストチキン」は、「ソルト＆レモン」（ハーフ1,480円）と、唐辛子やナッツを混ぜ合わせたスパイスを使った「スパイシー」（ハーフ1,580円）を用意し、鉄板に載せ「熱々」で提供する。シーフードを専用の紙に包んで蒸し焼きにする「シェル蒸し」（2,480円）、「オニオンガーリックソース」「トマトサルサ」など5種類の味付けがある「グリルスペアリブ」（2本＝940円～）、「バルバラ ハンバーグ」（1,380円～）、ジャージー牛乳を使った「GOOD BEERプリン」（380円）など。

　ランチタイム（11時～15時）は「ローストチキンランチ」（1,580円）、「ハルバラハンバーグ オニオンデミグラスソース」（1,560円）などで、全てにオリーブブレッド、選べるスープ、ドリンクバーが付く。15時～は入り口近くのスペースで立ち飲みすることもでき、待ち時間や「軽く一杯」に利用できる。女子会などパーティーに使えるセットプランも今後提供予定（予約は5月15日以降の利用から受け付ける）。

　営業時間は11時～23時。