台湾発のティースタンド「THE ALLEY（ジ アレイ）」が5月29日、名古屋駅前の「タカシマヤ ゲートタワーモール」（名古屋市中村区名駅1）2階にオープンした。

盆栽を表現した「盆栽タピオカミルクティー」

　台湾などアジア圏のほか、パリ、ロサンゼルスなどグローバルに展開する同ブランド。現在、世界に250店舗以上、国内に23店舗を展開し、東海エリアには初出店。国内展開はパートナーシップを提携した飲食店事業を手掛けるポトマック（兵庫県神戸市）。

　オープン初日には開店前に約300人が行列を作り、最大6時間待ちになった。

　タピオカを使ったドリンクのほか、フルーツを使ったグリーンティーなどのドリンク、フード合わせて30種類以上のメニューを販売する。席数は26席。

　一番人気の「ロイヤルNO.9 タピオカミルクティー」（Mサイズ＝540円）は、厳選したというアッサムベースの茶葉を使ったドリンク。同社の松澤昭彦さんは「タピオカドリンク専門店ではなくティースタンドの当店ではお茶の味をしっかりと味わっていただける。NO.9は飲むと最初にベリーのような香りがして、甘みも抑えめですっきりとした味わい」と言う。

　そのほかのドリンクは、沖縄産黒糖みつで煮込んだタピオカを入れた「黒糖タピオカラテ」「黒糖抹茶ラテ」（同＝各702円）、ココアチップとミントの葉で盆栽を表現したアッサムティーベースの「盆栽タピオカミルクティー」（同＝648円）、鮮やかな色合いでお茶を使ったドリンク「オーロラシリーズ」（702円）、小山緑茶を使った「翡翠レモングリーンティー」（540円）など。

　国内の店舗のみ扱っているというフードメニューは、茶葉を使ったサラダ「ティーリーフと赤い野菜のサラダ」（777円）、「小山緑茶と塩昆布のクスクスジェノベーゼサラダ」（810円）、中華パン「パオ」のサンド「スパイシーCAVA（サバ）？サンド」「やわらか角煮と厚焼き玉子サンド」「We Love！チキン南蛮サンド」（各561円）、茶葉を使ったスティック状のマフィン「ベイクドバーマフィン」（345円）、「スチームドマフィン」（324円～）などをそろえる。

　営業時間は10時～21時。