ウェスティンナゴヤキャッスル(名古屋市西区樋の口町3、TEL 052-521-2121)は2月1日より、1階ペストリーブティックでオリジナルチョコレートを販売している。
同ホテルでは、昨年よりバレンタインシーズンに向けて同ホテルのパティシェが製作するオリジナルチョコレートを販売しており、昨年は恐竜の卵型が幾層にも重なったビックチョコレートを販売。予約限定14個のうち13個が売れるなど好評で、オリジナル企画の継続を決めたという。
高級志向のチョコレートが人気のマーケットを反映し企画したという今年のオリジナルチョコレート「Two hearts」は、最高級クーベルチュールチョコレートの中でも珍しく甘みが少ないというフランスのオペラ社のチョコレートを使用。同品はマーブル模様の「茶×赤」2種がセットになっており、「茶」の中にはカラフルなドラジェが、「赤」の中には、フランボワーズ味のピンクのマカロンがそれぞれ入っているという。価格は1万円。1日1個限定で、要予約制。
ほかに、同ホテルオリジナルのトリュフ(生チョコ・シャンパンピーチ・キャラメルカルバドス・ジャスミン・ココナッツ・フレーズ・ハートフランボワーズ・パッション・クランチチョコ・アマンドショコラ)の詰め合わせ「Truff Box」(1個=500円、6個=1,200円、10個=2,000円)、「抹茶チョコ」「柚子」「日本酒入り」「きな粉もち風味」の4種詰め合わせ「和TRUFF」(1,500円)、「アマンドショコラ」「オランジェット」「マンディアン」「フランボワーズマカロン」の4種詰め合わせ「Box Chocolate」(800円)も販売している。
同ホテル担当者は「昨年のビックチョコは、パーティーなどの余興用に購入された人も多かった。1万円と高価だが、話題作りに購入されても楽しいのでは」と話している。オリジナルチョコレートの販売期間は2月14日まで。営業時間は9時~21時30分。