ナゴヤキャッスル（名古屋市西区樋ノ口町1）が運営するミッドランドスクエア（以下MLS）オフィス棟41階のダイニング＆バー「Blue’dge（ブルーエッジ）」（中村区名駅4、TEL 052-527-8866）がオープン以来好調な動きを見せている。

　同店は、「水」をモチーフにしたデザインと、41階の景観を生かしたフロア構造のダイニング＆バーとして3月6日、MLSグランドオープンと同時にオープンし3カ月が経過した。3カ月間の売上総額は約6,400万円で、1日平均約70万円。1日の売り上げ最高額は130万円を記録した。来店客数累計は15,700人、1日平均170人で、昼（11時～16時）と夜（17時～23時）の売り上げ比率は4対6。オープン直後の3月25日には、能登半島沖地震の影響で開店前に約1時間高速エレベーターが停止するハプニングもあったが、現在も同社の予想を3割以上上回る売り上げで推移しているという。

　来店客全体としては、カップル、女性グループ、ビジネスマンなど幅広い客層となっているが、特に月曜～金曜の21時以降の来店客が多く、同社では「名駅地区とMLS内という場所から、夜はビジネス接待での利用が多い」と分析している。また、昼は来店客の7割が40代以上の女性客で、3,500円のコースランチのほか、ティータイム時（14時30分～16時）には、2種のデザートが選べる「ケーキセット」（1,400円）が人気だという。ドリンクは、ワイン、ビール、カクテルなどのほか、オープン記念で企画したオリジナルカクテル「ミッドランドブルー」（1,300円）の人気が高いという。

　同社の担当者は「オープン以来順調に推移してきたが、6月の梅雨から猛暑にかけてからが勝負。6月から実施しているバータイムのピアノ演奏など『大人のダイニング＆バー』としての雰囲気を高め、今後もサービスに重点を置いた接客を行っていきたい」と話している。

　営業時間は、昼＝11時～16時、夜＝17時～23時。年中無休。

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