焼肉レストラン「叙々苑」（本社＝東京都港区）は4月23日、中部地区で初出店となる店舗「叙々苑 名古屋 名駅店」（名古屋市中村区名駅、TEL 052-563-8989）を「M三ダイニングビル」9階にオープンした。中部初出店。

　店舗面積は97.86坪。窓側に設置されたダイニングフロア席（8卓32席）のほか、座敷特別個室（4室28席、要予約）、ペアカウンター（2卓4席）など84席を設ける。

　「おすすめ」（同店高橋店長）メニューは、特選タン塩焼（4,500円）、壺漬けカルビ焼（2,900円）、骨付きカルビ（2,300円）、小あわび焼（2つ、2,400円）など。そのほか、タン塩焼（2,000円）、ホルモン焼（1,000円）、叙々苑サラダ（700円）なども提供する。ドリンクは、生ビール（S＝700円）、サワー（各種800円）、カクテル（850円～）、焼酎（650円～）。ランチメニューは、叙々苑特製牛丼（900円）、ビビンバ肉重（900円）。

　同店では、通常の焼肉スタイルのほかに、グリルサーバーが最高の焼き加減で焼肉を提供する、鉄板焼スタイルの「オープングリル」も完備。グリルの前に設置されたカウンターシートで、ゆったりと焼肉を楽しむことができる。メニューも通常メニューとは異なり、1人前2ピースの価格設定で少しずつ提供する。「オープングリルは先の2店舗で好評。大人の雰囲気で、おすし屋さんのカウンターように、○○が少し食べたいといった具合でオーダーできる」（高橋店長）。

　出店については、「名駅地区への出店を以前から考えていた。名駅付近は最近潤ってきたという話しもよく聞き、今回とてもいい物件が見つかった」と高橋店長。「名古屋の人に愛される店になる。記念日や誕生日など特別な日にもご利用いただければ」とも。

　営業時間は11時～22時30分。ランチタイムは、平日＝11時30分～16時、土曜・日曜・祝日＝11時30分～14時30分。現在、今月26日まで予約で埋まっているという（オープングリルカウンターは除く）。