ホテルサンルート名古屋（名駅2）1階に5月2日、「"WA" Dining 嘉咲　kashow」（TEL 052-561-2323）がオープンした。同店は、同ホテルが宴会場を新設するため、2階で営業していた和食店「京味 きぬうら」が場所を移設し、和カフェを併設した新業態店として生まれ変わったもの。コンセプトは、「大人が気軽に来られる店」で、昼はランチと和カフェとして、夜は和食ダイ二ングとして営業し、バーカウンターも併設している。店舗面積は58坪で、座席数は、店舗中央を境にランチ部分80席、和カフェ部分約30席。夜は、全席和食ダイニングとして営業する。カフェメニューは、和食の職人が手作りする「手作り抹茶白玉あんみつ」＝750円などで、和食メニューは「名物鯛の塩釜焼き」＝1人前1,800円～(2名以上）、「和牛の石焼き」＝1,800円など。また、和食店ではあまり取り扱いのないシングルモルトウィスキー「スキャパ12年」シングル＝850円、ダブル＝1,600円をはじめ、「ボウモアシングルセレクト」シングル＝660円、ダブル＝1,200円、「白州10年」シングル＝700円、ダブル＝1,300円なども提供する。同店料理長の奥谷さんは、「昼のランチや和カフェは、主に女性の方に、夜は20～40代ぐらいのビジネスマンが気軽に女性をエスコートできる店として利用して欲しい。結婚式の2次会も受け付けます」と話している。営業時間は、ランチが11時～14時、和カフェが11時～17時、夜が17時～24時。
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