飲食店が多く集まる名駅2丁目に5月26日、「dining glamour（ダイニング グラマー）」（名古屋市中村区名駅2、TEL 052-583-4555）がオープンした。

　店舗面積は約25坪。席数は、カウンター＝4席、テーブル席＝40席から成り、うち16席は個室にもできるよう仕切りを設けた。デザイナーが手掛けた店内は、メーンテーブル上からオブジェをつるしモダンな雰囲気ながらも、テーブル、ソファなど白を基調としたインテリアでカジュアル感を演出した。

　同店の「おすすめ」メニューはパンケーキ。ランチタイムでは、パンケーキにチリビーンズなどを添えボリュームを出し、食事として提供する。「名古屋では、パンケーキを食事メニーとしているところはあまり無いのでは」と店長の森下さん。カフェメニューではデザートとしても提供する。

　そのほか、ゴルゴンゾーラ・チェダー・カマンベール・クリームチーズをブレンドした「四種類のチーズフォンデュ」（1,280円）、脱皮直後のカニを使用した「ソフトシェルクラブの春巻き」（650円）、酸味と辛みが効いたドレッシングで和えた「トマトのセヴィーチェ」（580円）などジャンルにとらわれないメニューをそろえる。ドリンクは、ビール、果実酒、ワイン、焼酎、日本酒、ウイスキーに加え、「女性にも楽しんでもらえるよう」カクテルの種類を多くし、コーヒーなどのソフトドリンクも用意する。

　ターケットは20～40代の女性だが、オフィス街が近いことからビジネスマンの姿も。森下さんは「まずは女性に認知してもらい、会話の中で話題に上るような店にしていきたい」と話す。

　営業時間は11時～翌1時（ランチタイム＝11時～14時、カフェタイム＝14時～17時）。日曜定休。