鮮魚居酒屋「魚河岸本舗 ぴち天」の名駅エリアで2店舗目となる「魚河岸本舗 ぴち天 みなみ丸」(名古屋市中村区名駅南1、TEL 052-583-1177)が3月31日、オープンした。運営は、まつりグループ(中区)。
昨年2月、名駅2丁目にオープンした「魚河岸本舗 ぴち天」。富山から仕入れる朝どれ鮮魚とボリュームたっぷりの天ぷらがビジネスマン層を中心に人気を集め、今年3月に栄・錦に2号店、さらに名駅に3号店を出店した。
1号店とは名古屋駅を挟んで北と南に分かれる位置関係。店長の小栗さんは「1号店はおかげさまで繁盛しているが、まだまだ知らないお客さんも多い。名駅エリアにはまだ需要もあるので1号店とは違う利用客が見込める南側に出店し、さらに認知度を高めたかった」という。
コンセプトは全店共通の「安く、うまく、楽しく飲める店」。他店舗同様、店内は活気のある魚河岸をイメージし、天井や壁に漁師網、大漁旗、ちょうちんをディスプレーし、にぎやかな雰囲気を演出。店舗面積は約50坪。席数は最大70席を設ける。
鮮魚や天ぷらをリーズナブルに提供するのが特徴の同店。刺身だけでも毎日約20種類を取りそろえる。入荷状況によってメニューは異なるが、ぴち刺身盛・3点(850円)、天然ハマチ(420円)、本マグロ中トロ(800円)、ゆでホタルイカ(380円)などの刺身メニューのほか、焼き物、煮物、フライ、一品料理、サラダ、ご飯物など提供する。天ぷらは、さつまいも・長芋・アスパラなどの野菜、ホタテ・イカ・アナゴなどの魚介類を用意する。
小栗さんの「おすすめ」は、「ぴち天寿司」(1,500円)。カッパずしの上にイクラ、ウニ、ネギトロ、カニ身をのせた同メニューは「ボリュームもあり、食べ応え満点」という。ドリンクメニューは、生ビール(中=580円)、焼酎、シューハイ、日本酒、ワイン、ホッピーなど。
オープン以来、30~60代のビジネスマンの利用が多い同店。「女性のお客さまも今後増やしていきたい」と小栗さん。「不景気に負けないに活気のある店作りを行い、お客さんが笑顔で帰ってもらえるようアピールできれば」と意欲をみせる。
営業時間は、昼=11時30分~13時30分、夜=17時~23時30分。