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天むす・御福餅・松阪牛肉まんのテークアウト店、名古屋駅地下街エスカに

天むす、御福餅、松阪牛肉まんのテークアウト店、店舗

天むす、御福餅、松阪牛肉まんのテークアウト店、店舗

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 名古屋駅新幹線地下街「エスカ」に3月17日、三重県津市生まれ名古屋育ちの「元祖めいふつ天むす千寿」の天むす、創業270年余りの伊勢名物「御福餅」、「松阪饅頭工房みやび庵」の松阪牛肉まんを販売するテークアウト店(名古屋市中村区椿町6、TEL 052-453-1064)がオープンした。店舗面積は約3坪。

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  天むす専門店はエスカで初めて。もともとは三重生まれの天むす。「天ぷら店のおかみが主人のまかないのためにエビ天をおにぎりの中に入れて食べやすく作ったものがきっかけ」(小西さん)。それが名古屋に伝わり、今や名古屋名物になった。エビをごはんで包み込むのが本来の天むすの姿だという。価格は5個650円。予約も可能で「できたてをお渡しできる」。併せて、付け合わせの漬物「きゃらぶき」だけも販売。価格は130グラム350円。

 伊勢名物の「御福餅」は8個で700円。70年ぶりの新商品という「御福どら焼き」も販売する。餅粉を使ったもっちりとした食感の生地で粒あんを半月状に巻いた和菓子で、価格は、1個=150円、8個=1,400円。巾着に詰めた商品(5個800円)も用意する。

 松阪牛肉まんは、松阪牛を100%使った肉まん。土産用で冷凍の状態で販売する。価格は、3個=1,050円、6個=1,950円。

 新幹線やハイウェーバス乗り場が近いエスカ。「お土産や帰りの新幹線、バスの中でのお弁当に利用いただいている」と店長の小西さん。「名古屋名物の天むすをより広く認知してもらい、店を訪れた方にどら焼き、松阪牛肉まんも知ってもらい人気が出れば」とも。

 営業時間は10時~20時30分。

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