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人気料理研究家こうちゃん、宮城の産品を使った料理を披露-物産展で
(2008年01月25日)
名鉄百貨店本店(名古屋市中村区名駅1)本館7階催場で1月23日より、「第44回宮城県の観光と物産展」が開催されている。
今回で44回目となる同催事には、約50店舗が出店しており、毎回人気を集め1日約400個を売り上げるという「ラ・シュール・アンジュ」の「蔵王プリン」(368円)、容器に名鉄電車のイラストをあしらった同催事限定販売の「名鉄プリン」(368円)、「風月堂」の「ずんだソフトクリーム」(315円)などのスイーツや、「白謙かまぼこ店」の「極上笹かまぼこ」(158円)、「泉月」の「かきめし」(1,050円)など食品を中心とした店舗が集結。イートインコーナーでは、「気仙沼らぁめん壱萬館」、「寿司割烹 竹乃浦」、「伊達の牛たん本舗」の3店舗が出店し、「気仙沼らぁめん」(751円)や「特選伊達握り」(1,980円)、「牛たん定食」(1,470円)などを提供している。
開催2日目となった24日には、YAHOO!ブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」が人気を呼んでいる宮城県在住の料理研究家、相田幸ニさんが来店。屋上特設会場で開催された「こうちゃんクッキングライブ」では、仙台麩(あぶら麩)や笹かまぼこなど、宮城県の名産品を使用した料理の作り方を披露し、完成した料理は来場客に振る舞われた。
営業時間は、10時~20時(最終日は17時まで)。今月29日まで。
仙台在住の料理研究家「こうちゃん」のレシピ本-シリーズ90万部(仙台経済新聞)名鉄百貨店本店YAHOO!ブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」
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