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名駅南・ささしまのホテルが初のでクリスマス企画 108本のバラでプロポーズ企画も

5つのレストランとカフェで提供するクリスマス期間限定の料理

5つのレストランとカフェで提供するクリスマス期間限定の料理

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 名古屋駅南にあるささしまライブ24地区の「ストリングス ホテル 名古屋」(名古屋市中村区平池町4)内の5つのレストランとカフェで12月1日から、クリスマスフェアが行われる。

フロポーズフラワーの108本のバラの花束

 今年1月にオープンした同ホテルは初めてのクリスマス企画を迎える。オープンキッチンでライブ感のある調理と出来立てを提供する「シェフズ ライブ キッチン」では約50種類の料理が並ぶ「クリスマス ヘルシービュッフェ」を用意。「ごちそうリースサラダ」「ピンチョスクリスマスツリー」「サーモンのパイ包み」など。「ニューヨークラウンジ」で人気のアフタヌーンティーもクリスマス仕様で登場。「緑黄色野菜とフルーツのビューティースープ」に始まり、アミューズ4種、スコーン、ティースタンドにはクリスマスショートケーキパフェ、ピスタチオとラズベリーのオペラなどをセット。12月23日~25日はクリスマス特別メニューを提供する。

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 施設内の大聖堂を臨めるNYダイニング&カフェ「グラマシースイート」では、季節の野菜と高級食材を楽しめるクリスマスディナー(1万3,000円、12月23日~25日限定)を用意。オリーブオイルで調理する鉄板焼き「匠」では、クリスマスをイメージしたオードブルや伊勢エビ、フォアグラなどを使った特別ディナーコース(2万5,000円、同)を提供する。

 ヘルシーイタリアンを提供する「ジリオン」では、世界三大珍味やオマールエビ、ウニ、ズワイガニ、黒毛和牛など高級食材を使ったクリスマススペシャルディナーコース(1万6,000円、同)を用意。12月1日からは、「黒トリュフチョコレートの贅沢(ぜいたく)パフェ」、「タヒチバニラとフリュイルージュのノエルパフェ」(以上1,500円)の2種類の「大人のご褒美(ほうび)パフェ クリスマススペシャル」を提供。

 同ホテル専属シェフが作る3種類のクリスマスケーキも用意。価格は4,800円からで、11月1日から予約を受け付ける。

 10月1日からプロポーズをサポートする「クリスマス スペシャルプロポーズプラン」の予約受付も始めた。実施日は「いい夫婦の日」の11月22日~12月25日。プラン内容は、プロポーズディナーコース、クリスマススペシャルプロポーズケーキ(以上2人分)、シャンパン「ドンペリニヨン」ボトル、チャペル生演奏などで、フロポーズフラワーとして「結婚してください」の花言葉を持つ108本のバラの花束を用意。料金は20万円。レギュラーのプロポーズプラン「最高のプロポーズ」は5万円~。

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