名古屋のスイーツ「ぴよりん」が8月1日、モーニングセットとポテトサラダになってJR名古屋駅構内のカフェレストラン「トラッツィオーネ ナゴヤ」（名古屋市中村区名駅1、TEL 052-589-0805）に登場した。

ポテトサラダでぴよりんをかたどった「ぴよりんポテトサラダ」

　同店は「ぴよりん」を製造・販売するジェイアール東海フードサービス（名駅南1）が運営する。

　「ぴよりんモーニングセット」は、ぴよりんのイラストとロゴの焼き印を押したトースト（小倉あんとバター付き）とノーマルぴよりん（1個）が付く。7時～11時はドリンク代に300円増しで提供。14時以降は「ぴよりんトーストセット」（ドリンクは別料金）として580円で提供する。

　同店料理長の内田光一さんは「人気があるぴよりんをモーニングタイムにも販売したいという社内の意見が始まり。モーニングメニューで定番のトーストにぴよりんをどう表現するか考え焼き印を作ることにした」と話す。主に女性客や子連れ客の利用が多い。

　「ぴよりんポテトサラダ」（380円）はディナータイム（17時～）限定で販売。おつまみ新メニューを考案するに当たり、お酒を飲む男性にも好まれるポテトサラダを用意することになり、「普通では面白くない」という思いでぴよりんの姿を表現してみることに。「ぴよりんをかたどることと食感を考え、硬すぎず軟らかすぎずバランスをとって仕上げた」（内田さん）。

　くちばしや羽はニンジンで、つぶらな目はブラックオリーブで表現。ポテサラの中には卵サラダを忍ばせ、周りにはカリカリに焼いたベーコンとオニオンスライスを添える。「かわいいと女性に好評。男性も好きなポテトサラダとして用意したが、かわいすぎるようで注文しづらいのかも…（笑）」

　店長の木村耕さんは新メニューを通じて「ぴよりんの認知度をより高めて、名古屋めしの仲間入りするのが夢」と話す。「観光客をターゲットにし夏休みシーズンに合わせて提供を始めた。9月以降も、休日に名古屋に遊びに来る観光客にも楽しんでほしい」とも。

　営業時間は7時～22時30分。