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名古屋駅に「ぴよりん」新拠点オープンへ カフェと物販の複合店

「ぴよりんvillage」カフェエリア1階イメージ(画像提供=ジェイアール東海フードサービス)

「ぴよりんvillage」カフェエリア1階イメージ(画像提供=ジェイアール東海フードサービス)

 名古屋の人気スイーツ「ぴよりん」のカフェと物販店を併設した「cafe&gifts ぴよりんvillage」が6月15日、JR名古屋駅中央コンコースにオープンする。

17時以降の夜限定のメニュー「星空ぴよりん」

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 ぴよりんは、名古屋コーチン卵を使ったプリンをババロアで包み、粉末状のスポンジをまとわせたボディーに、チョコレートで作った目やくちばし、羽などを取り付けて、ヒヨコに見立てた洋菓子。ジェイアール東海フードサービス(名古屋市中村区名駅2)が製造・販売する。

 店舗は、パティシエのキャラクター「ひより」が夢に見た「ぴよりんたちが暮らす世界」をコンセプトに展開。ブランドカラーの「ぴよりんイエロー」を基調とした店内に、随所にさまざまなぴよりんを装飾する。カフェエリアは1階・2階の2フロア構成で、同店のストーリーに沿ったゾーンごとに異なる世界観を内装で表現する。敷地面積は49.6坪。席数は59席。

 カフェでは、定番のぴよりんのほか、イチゴ、チョコ、紅茶、季節限定フレーバーなど常時5種類以上を用意し、朝7時のオープンから提供する。店舗限定メニューとして、ババロアで包まず名古屋コーチン卵のプリンのみのメニュー「villageぴよりん」や、17時以降に提供する「星空ぴよりん」の2種もそろえる。「星空ぴよりん」は、プリンをココアとチョコレートのババロアで包み、竹炭入りのスポンジをまとわせた黒い見た目が特徴で、夜空をイメージした。そのほか、ぴよりんをモチーフにしたデザートやドリンク、フードメニューも提供する。

 物販エリアでは、同店限定デザインのグッズを中心に、焼き菓子など100種類以上をそろえる。

 営業時間は、カフェ=7時~22時、物販=6時30分~21時30分。カフェの利用は90分制。予約の開始時期や方法は5月中旬ごろに発表する予定。

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