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スカイラウンジ「ジーニス」で期間限定販売する3種類の「醸造カクテル」

スカイラウンジ「ジーニス」で期間限定販売する3種類の「醸造カクテル」。ウオツカベースでみそとチョコレートの厚みある味わいがあるという「吟(ぎん)」(左)、日本酒ベースでヨーグルトの中に抹茶が香る「醸(じょう)」(右)、甘酒と酢を使ったノンアルコールカクテル「粕(はく)」(中央) (画像提供=名古屋マリオットアソシアホテル)

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発酵食品を使った「美食会」や、日本酒など「醸造」を取り入れたオリジナルカクテル販売が、名古屋マリオットアソシアホテル(名古屋市中村区名駅1)で展開される。

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