名古屋マリオットアソシアホテル（名古屋市中村区名駅1）は現在、ホテル内のレストラン「カリフォルニアグリル『ラホーヤ』」（TEL 052-584-1102）で「懐かしの新幹線食堂車メニュー」を期間限定で提供している。

　同企画は、同ホテルで開催する2011年春にオープン予定の「JR東海博物館（仮称）」のプレイベントの一環で行うもの。昨年から提供を始め、「反響が大きい」（同ホテル広報担当者）という「新幹線パノラマ宿泊プラン」の利用客から「新幹線食堂車メニュー」について意見が出たこともきっかけの一つだという。昭和60年代に東海道新幹線0系・100系の食堂車で提供していたメニューをレシピに忠実に再現したランチとディナーを提供。「JRグループの一翼を担うホテルとして、駅上トレインビューのホテルとして、その利点を最大に生かした」（同）。

　ランチは2種類で、ビーフカレーセット（2,000円）、「ハンバーグステーキ フォレスト風」「ポークカツレツ」「エビフライ」の中からメーンを選べる「食堂車ランチセット」（2,500円）。ディナーは「サーロインステーキ」「ビーフシチュー」「ハンバーグステーキとエビフライの盛り合わせ」の中からメーンを選べる「食堂車ディナーセット」（3,500円）。それぞれ一日につき20食限定。

　客席からJR東海道線などの「トレインビュー」を楽しむことができる同店。「これまでは『新幹線が見える』ということがポイントだったが、この企画では往年の食堂車メニューを召し上がっていただくことで、さらに一歩進んで体験していただき鉄道を楽しんでもらえる」。「当時を知っている方には懐かしく、知らない世代のお客さまにも、車窓の風景を楽しみながら食事をするという電車の旅があったことを体験いただきたい。新たな鉄道の世界の魅力を感じていただければ」とも。

　提供時間は、ランチ＝11時30分～14時30分、ディナー＝17時30分～22時。8月29日まで。