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「ぴよりん」クリスマスケーキ、予約開始へ トナカイ姿の巨大ぴよりんやアソートも

「ぴよりん」クリスマスケーキ各種

「ぴよりん」クリスマスケーキ各種

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 名古屋のスイーツ「ぴよりん」を使ったクリスマスケーキやアソートボックスの予約販売受け付けが11月17日、オンラインで始まる。

カラフルなぴよりんが楽しめる「ぴよりんクリスマスアソート(9個入り)」

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 「ぴよりん」は、名古屋コーチンの卵を使ったプリンをババロアで包み、粉末状のスポンジやチョコレートでできた目・くちばし・羽などでヒヨコの姿に仕上げたスイーツ。

 クリスマスに合わせ装いを新たにしたぴよりん各種を詰め合わせた「ぴよりんクリスマスアソート」のラインアップは、「リボン」(イチゴ味)、「トナカイ」(チョコ味)、「サンタ」(メープル味)、「雪だるま」(ココナツ味)、アソート限定の「ツリー」(ピスタチオ味)、9個入りでのみ販売する「帽子」(カシス味)。価格は、6個入り=3,500円、9個入り=5,000円。

 ぴよりんの製造販売を手がける「ジェイアール東海フードサービス」(名古屋市中村区名駅南1)の田内梨絵さんは「『ツリーぴよりん』は、ピスタチオをペースト状にすることでしっかり味を引き出した。『帽子ぴよりん』は、華やかな色合いになるようにさまざまな味を検討し、クリスマスらしさも感じられるカシス味にたどり着いた」と話す。

 国産イチゴを使ったクリスマスケーキ「ぴよりんデコレーション」(15センチ、4,500円)は、サンタ帽をかぶったぴよりんが目を引く。

 直径18センチの「クリスマスぴよりんDX」(6,500円)は、ぴよりん20個以上に相当する2キロ弱の重量という。生チョコペーストやフランボワーズムースを紅茶ババロアで包み、頭にはチョコレートで作ったトナカイの角を添える。

 クリスマスケーキやアソートボックスの予約は11月17日(10時開始)~12月8日、ぴよりん関連商品を販売するオンラインストア「ぴよりんMARKET」で受け付ける(準備数に達し次第終了)。田内さんによると、昨年は予約開始から3日で完売したという。商品受け渡しは12月21日~25日、「ぴよりんSTATION カフェジャンシアーヌ JR名古屋駅店」店頭で行う。当日販売予定なし。

 「サンタぴよりん」「雪だるまよりん」は12月1日~25日、「カフェジャンシアーヌ」と「ぴよりんshop」店頭で限定販売も行う。価格(テイクアウト)は1個=600円。24日・25日は準備数を増やして対応する予定という。

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