「ストリングスホテル名古屋」（名古屋市中村区平池町4）1階のダイニング＆カフェ「グラマシースイート」で4月29日から、中学生以下限定の「こどものごほうびパフェ」の提供が始まる。

デコレーション用のホテルロゴ入りチョコレートとカラースプレー

　第1弾は2018（平成30）年に販売。同ホテル企画広報担当の石川総一郎さんは「ホテル開業から間もない時期に、さまざまなアイデアを形にする中で生まれたのが『こどものごほうびパフェ』。お客さまにも好評で、大人の方からも『これが食べたい』との問い合わせが多数あった。長らくの自粛ムードが明け、5年ぶりに家族一緒に楽しめるパフェを復活させたいと考えた」と話す。

　今回は「Fruit & Pudding」をテーマに、イチゴやメロン、オレンジ、パイン、キウイといったフレッシュフルーツとプリン、イチゴのマカロンやストロベリーシャーベット、スプーン形のチョコレートなどを組み合わせたパフェを提供する。別添えのカラースプレー、ホテルのロゴ入りチョコレート、スポイトに入ったチョコソースを使ってデコレーションでき、石川さんは「チョコソースで文字を書いたり、カラースプレーで飾り付けしたりと、パティシエになった気分で仕上げてもらえたら」と笑顔を見せる。

　価格は1,540円（サービス料別途）。1日限定20食。5月7日まで。