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ささしまのホテルでイチゴのアフタヌーンティー 旬のイチゴ食べ比べも

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ささしまのホテルでイチゴのアフタヌーンティー 旬のイチゴ食べ比べも

「イチゴづくし」のティースタンド。写真は2人分

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 「ストリングス ホテル 名古屋」(名古屋市中村区平池町4、TEL 052-589-0577)1階のカフェ「ニューヨークラウンジ」で現在、期間限定企画「ストロベリーアフタヌーンティー」を開催している。

ストロベリーアフタヌーンティーを手掛けたパティシエの道部宰さん

 看板メニューの「アフタヌーンティー」を、今が旬のイチゴとともに楽しむ同企画。同店スタッフによると、1日平均20食、休日など多い日では40~50食を提供し、「フレッシュな旬のイチゴを味わえる」と利用客からも好評で、女性グループ客を中心ににぎわいを見せているという。

 メニューは、季節野菜のスープ、前菜オードブルに始まり、イチゴのマカロン、イチゴとピスタチオのオペラ、イチゴスープ仕立てのブランマンジェ、イチゴのエクレア、イチゴパフェなど全8種のスイーツを並べた「イチゴづくし」のティースタンドを提供。目玉企画となる「お代わり自由の『イチゴ食べ比べ』」は、東海エリアでよく知られる「紅ほっぺ」「章姫(あきひめ)」をはじめ、「とちおとめ」、奈良県特産の「あすかルビー」など全6種類のイチゴの中から、日替わりで2種類を味わうことができる。

 同ホテル・パティシエの道部宰さんは「スイーツが多いので、飽きのこないよう食感に工夫を凝らした。甘さも少し強めにしているので、お薦めの紅茶とともに楽しんでほしい」と来店を呼び掛ける。

 開催時間は10時~22時。料金は、平日=3,000円、土曜・日曜・祝日=3,450円 (税ほかサービス料12%別途)。4月28日まで。

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