ホテルで「マイはし」作り体験-銀座夏野・店主によるレクチャーも

「文化を学びエコを楽しむ マイ箸作り」イメージ

「文化を学びエコを楽しむ マイ箸作り」イメージ

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 ウェスティンナゴヤキャッスル(名古屋市西区樋の口町3)は8月23日、地球環境をテーマに企画された体験型イベント「文化を学びエコを楽しむ マイ箸(はし)作り」を開催する。

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 当日は、はし専門店「銀座夏野」店主・高橋隆太さんの「箸(はし)文化レクチャー」を行うほか、参加者が「マイはし」作りに挑戦する。

 高橋さんは、大学在学中に友人らとITベンチャーを起業後、同店を開業し現在は「おはしから始まる『塗りの文化』=日本文化」を広めようと活動している。同店は海外からの訪問客も多い。

 レクチャーでは、はしの歴史・材料・マナーなどを紹介し、日本やアジアンテイスト、ガラスのはしなどさまざまなはしを紹介する。マイはし作りは、5~6種類の漆ばしから好きなものを選び、はしに埋め込まれた貝殻の粉を磨き自分だけの「オリジナルデザインはし」を作る体験型イベント。参加者にははし袋もプレゼントされる。

 イベントの最後には、スイーツと紅茶も振る舞われる。同ホテル広報担当者は「ホテルの経営理念が『環境にやさしいホテル』であることから、地球環境に配慮したサービスを提供したかった。お洒落にエコデビューをしてもらえたらと、マイはし作りの体験だけではなく、レクチャーやティータイムを設けた。日本人だからこそはし文化を大切にしていただければ」と話す。

 開催時間は14時30分~17時。参加費は7,000円(材料費込み)。20人限定。

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