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八丁みその上澄みのみを使った汁「三州仕立て」のおわんと、鯛めし
江戸時代の文献を基に名古屋城本丸御殿で提供されていたであろう供応料理を味わう企画「本丸御殿饗応（きょうおう）御膳」が9月7日から、名古屋城（名古屋市中区本丸1）本丸御殿内の「孔雀（くじゃく）之間」で開かれる。
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江戸時代の文献を基に名古屋城本丸御殿で提供されていたであろう供応料理を味わう企画「本丸御殿饗応（きょうおう）御膳」が9月7日から、名古屋城（名古屋市中区本丸1）本丸御殿内の「孔雀（くじゃく）之間」で開かれる。
