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名駅構内のカフェに「サンタぴよりん」 3つ載せたクリスマスケーキも

メープル味の「サンタぴよりん」

メープル味の「サンタぴよりん」

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 名古屋駅構内の「カフェジャンシアーヌJR名古屋駅」(名古屋市中村区名駅1、052-533-6001)は現在、クリスマス仕様の「サンタぴよりん」を販売している。製造・販売はジェイアール東海フードサービス(名駅南)。

「ぴよりん」を3つ載せた「ぴよりん一家のクリスマス」

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 「ぴよりん」はヒヨコをモチーフにしたスイーツで、季節やイベントによりさまざまな姿に「変身」する。名古屋コーチンの卵を使ったプリンをババロアで包み、粉末状のスポンジでふんわり仕上げ、チョコレートなどで目、くちばし、ハネなどを付けて仕上げる。

 「サンタぴよりん」はメープル味のババロアを使ったもの。トサカの代わりにサンタ帽のチョコレートを載せ、キャンドルとブーツを模した菓子を添える。価格は1個400円で、1日100個限定。販売は12月25日まで。

 「ぴよりん」を3つ載せたクリスマスケーキ「ぴよりん一家のクリスマス」も用意。フランボワーズのジュレとムースをチョコレートムースで包んだケーキに、紅茶のババロアで包んだぴよりん、ノーマルぴよりん、一回り小さいノーマルぴよりんを載せイチゴやクリームなどで飾ったデザイン。直径18センチで価格は4,850円。予約限定で50個のみ。予約受け付けは14日までで、店頭受け渡しは21日~25日。

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