![製菓ブランド「フレッシュクリーム」の製菓用品や雑貨をツリー状にディスプレー](https://images.keizai.biz/meieki_keizai/headline/1291377759_photo.jpg)
ジェイアール名古屋タカシマヤ(名古屋市中村区名駅1)5階ローズパティオに現在、洋菓子研究家の加藤千恵さんの製菓ブランド「フレッシュクリーム」の期間限定ショップがオープンしている。
同店では手料理や手作りスイーツ、飾り付けなどでアットホームに過ごす「おうちクリスマス」を提案。家族や恋人だけでなく、女子同士のホームパーティー「女子会」も視野に入れる。キッチンフロアではなく婦人服のフロアに設けることで、「ファッション感度の高い、キャリア女性に向けて、こだわりのあるライフスタイルを提案する」(同店広報担当者)。
売り場には、オリジナルとヨーロッパからの輸入した製菓用品や雑貨などが並ぶ。花柄やマーブル、アニマル柄などカラフルでかわいいカップケーキケース(Mサイズ20枚セット=861円など)や、焼き上がったカップケーキをラッピングする繊細なデザインのカップケーキラッパー(315円~)、ツリーやサンタなどの抜き型セット(1,260円~)など、「どれも女心をくすぐるものばかり」と同店広報担当者。
併せて、オリジナルのホイッパーやゴムベラ、輸入商品のバラのマドレーヌ型や色鮮やかなデコレーションシュガーなども販売。5日には、加藤千恵さんが来店し、フルーツやクリーム、金箔(きんぱく)などを使ってカップケーキをデコレーションする実演も行う。13時~、15時~各回30分。
営業時間は10時~20時。12月7日まで。