JR名古屋駅の中央コンコース「名古屋中央通」に10月1日、テークアウト専門店「デニッシュバー JR名古屋店」(名古屋市中村区名駅1、TEL 052-564-5006)がオープンした。
デニッシュ生地をスティック状に焼き上げた「デニッシュバー」と、一口サイズのボール状の「デニッシュボール」を販売する同店。店舗面積は10平方メートル。店内で焼いた焼きたてを優先的に提供するといい、焼き上がると「ただいま焼き上がりました!」とコールする。
「外はサクサクで中はふんわり。6~7分で焼き上がる」(同店スタッフの蟹江さん)という「デニッシュバー」は、定番商品の「カリカリシュガー」(120円)のほか、11月からは「コーヒー&チョコ」など季節商品も販売。「片手で持って手軽に食べられる。特に学生のお客さまがお店の前で食べて行くことが多い」
「クロワッサンのようなサクサクした食感。11分ほどで焼き上がる」という「デニッシュボール」は、定番商品の「シュガー」と「チョコ&チョコ」のほか、季節商品の「パンプキン」(11月末まで)を用意。3種類が楽しめる「3種のまぜまぜ」が一番人気だという。価格は100グラム(8~9個)=260円。そのほか、「デニッシュバー」と「デニッシュボール」を詰め合わせたセット商品も用意する。
「好評を頂いている。何十本と買っていただける方や、家族もファンだというリピーターのお客さまもいる。特に16時前後が混雑する」という。
営業時間は10時~21時。