ジェイアール名古屋タカシマヤ(名古屋市中村区名駅1)1階に12月1日、チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART(ベイク チーズ タルト)」のポップアップストアがオープンした。
同店は2014年2月に新宿に1号店を出店して以来、関東、関西、九州、海外にも展開し、現在は国内17店舗、海外8カ国に26店舗を構える。中部エリアの実店舗は静岡県浜松市のみで、名古屋では春に続き2回目の期間限定の出店となる。
工房一体型の店舗内で焼き上げた「焼きたて」のチーズタルトを、鉄板の載せたまま店頭に並べ販売する。チーズムースは主に北海道産のクリームチーズをオリジナルでブレンド。タルト部分のクッキー生地はタルトだけで焼き上げた後、チーズムースを載せてもう1回焼く、2度焼きをしているのが特徴。
プレーンの「焼きたてチーズタルト」(1個216円、6個セット1,242円)のほか、11日~17日限定で、プレーンの「焼きたてチーズタルト」、期間限定のフレーバー「焼きたてレモンチーズタルト」「焼きたてチョコチーズタルト」(各2個)を詰め合わせた「3種のチーズタルトスペシャルBOX」(合計6個入り、1,468円、1日限定40箱)を名古屋限定で販売する。購入点数は1人12個(「スペシャルBOX」も含めて)まで。
営業時間は10時~20時。2018年1月8日まで。