骨付き鳥と鶏の唐揚げが名物の飲食店「がブリチキン。」を手掛けるブルームダイニングサービス（名古屋市中村区）が8月23日、瓶詰め商品「かけるチキン。」を発売した。

「かけるチキン。」を卵かけご飯のトッピングにしたイメージ

　「がブリチキン。」は2011（平成23）年2月、名古屋市に1号店を出店。以来、10年間で国内外に70店舗以上を展開する。

　同商品は新型コロナ禍で、自宅で酒を楽しむ機会が増加した状況に合わせて、自宅でも外食の気分を味わえるように、「がブリチキン。」の名物料理の一つ「骨付鳥 おや鳥」を瓶詰め商品で再現した。

　「骨付鳥 おや鳥」は、ニンニク、しょうゆ、ブラックペッパーなどを使った同社特製の調味液に漬け込んで焼き上げたメニュー。瓶詰め商品「かけるチキン。にんにく醤油（しょうゆ）」は、「『骨付鳥 おや鳥』をリアルに再現し、弾力と風味を楽しめる」（同社広報担当者）といい、ほぐされた状態の鶏肉が入っている。

　おつまみとしてそのまま食べるほか、卵かけご飯や釜玉うどんのトッピングや、チャーハンなどに合わせるアレンジも紹介する。「自宅で作るいつもチャーハンに好みの量の『かけるチキン。』を混ぜてもらうと、簡単だけど、ひと手間加えた感のあるチャーハンが出来上がる」（同）。

　内容量は130グラムで、価格は430円（取り扱い店舗によって変動する可能性がある）。中部地区の「MEGAドン・キホーテ」（一部店舗を除く）などで販売する。「がブリチキン。」店舗では取り扱わない。