ヒヨコをモチーフにした名古屋のスイーツ「ぴよりん」を使ったクリスマスケーキの予約販売が11月11日、名古屋駅構内の「カフェ ジャンシアーヌ」で始まる。

「ぴよりんDX～クリスマスバージョン～」の断面

　「ぴよりん」は名古屋コーチンの卵を使ったプリンをババロアで包み、粉末状のスポンジやチョコレートなどでヒヨコの姿に仕上げるスイーツ。

　今年3月に名古屋駅構内の専門店「ぴよりんshop」店頭に登場した通常の「ぴよりん」24個分の大きさの「ぴよりんDX（デラックス）」が「ぴよりんDX～クリスマスバージョン～」になって新しく販売される。中身は名古屋コーチンのプリン、バニラと紅茶のババロア、ベリーのジュレ。頭にはサンタ帽をモチーフに赤色と生クリームの白色で仕上げたイチゴのムースをのせる。予約販売限定で、価格は5,800円（予約販売数30個）。

　毎年一番人気だという「ぴよりん一家のクリスマス」は、ピスタチオのムースとベリーのジュレを包んだイチゴのババロアに、菓子でできたサンタ帽をのせたぴよりん（2個）、子どもを表現した一回り小さいぴよりん（1個）をのせる。同店担当者は「昨年は11月中に予約完売となった。今年は予約数を昨年の倍の100個にして、一人でも多くのぴよりんファンに楽しいクリスマスを過ごしていただけるようにした」と話す。価格は4,880円（18センチ、予約販売数100個）。

　そのほか、イチゴを積んだパイでできたソリに乗ったぴよりんサンタを表現した「ぴよりんチョコケーキ」（15センチ、3,880円、予約販売数20個）、チョコレートムースなどの切り株状のケーキにぴよりん（1個）を添えた「ぴよりんノエル」（15×19センチ、4,680円、予約販売数20個）、ぴよりん（1個）とイチゴを飾った「ぴよりんデコレーション」（12センチ＝3,280円、15センチ＝3,880円、18センチ＝4,680円）。

　予約販売は12月12日（予約数に達し次第予約販売終了）。引き渡しは12月21日～25日の間の希望日に店頭で行う。予約はぴよりん公式サイトか店頭で受け付ける。

　12月21日～25日は「ぴよりんshop」で「ぴよりん一家のクリスマス」「ぴよりんデコレーション」「ぴよりんチョコケーキ」「ぴよりんノエル」の4種類を店頭販売する。